農場ナチュラルチーズセット

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農場ゴーダチーズ、農場カマンベール、農場クリームチーズ、農場モッツァレラ各1

佐渡の特定酪農家の生乳を原料に使用したナチュラルチーズのセット。

【農場ゴーダチーズ】
200g
原材料・成分 生乳、食塩

佐渡の自然が醸す風味豊かな味わい。
3ヵ月間熟成させた半硬質熟成チーズの、クセの少ない味わいはオードブルにぴったり。
佐渡ミルク特有のほのかな甘みをご賞味下さい。

【農場カマンベール】
100g
原材料・成分 生乳、食塩

白カビのほろ苦さとクリーミーな味わいが絶妙。
軟質チーズの表面を白カビで熟成させるカマンベールは、まさに「チーズの女王」。
コクとうまみが赤ワインとよく合う、贅沢なファームメイドです。

【農場モッツアレラ】
100ｇ
原材料・成分 生乳、食塩

佐渡乳業の「モッツアレラチーズ」は佐渡の特定酪農家「クリーンミルク生産農場」の生乳を原料に、１個ずつ手延べにより製造したこだわりのチーズです。牛乳のほの甘い香りを醸す逸品に仕上がっております。

【農場レアチーズ】
90g(カップ)
原料産地：クリームチーズ（新潟県佐渡市）、生乳（新潟県佐渡市）、砂糖（国産）

佐渡乳業の洋生菓子「農場レアチーズデザート」は、佐渡の特定酪農家「クリーンミルク生産農場」の生乳を使用し製造した、クリームチーズ及び生クリームを原料とし製造した逸品です。