佐渡産黒豚商品

佐渡島黒豚は、頭数が少なく生育に大変手間がかかるため、とても希少なブランド豚。

佐渡の大自然の中で適度に運動しながらのびのび過ごすことで、程よい筋肉が付き、ストレスなく健康的に成長し、肉質は柔らかくなります。

飼料には、佐渡産の米や昆布、農産物をふんだんに使用。さっぱりとした上質な脂は甘みがあり、うまみがぎっしり！どの部位も豊かな味わいのある、人気の銘柄です。

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