イカ/タコ/サザエかぐら南蛮漬けセット

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1袋50ｇ/各、冷凍品

佐渡のさかな各種かぐら南蛮漬け

新鮮な魚をかぐら南蛮味噌に漬込んだ逸品です

「かぐら南蛮」とは

新潟県長岡市で古くから親しまれている伝統野菜でさわやかな辛みが特徴で

ビタミン・カロチン・カプサイシンなど栄養価も非常に高く近年その健康効果が見直されています。

その「かぐら南蛮」を風味豊かな越後味噌や大葉などと一緒にじっくりと煮詰め、仕上げたのが「かぐら南蛮味噌」です。

イカ・サザエ・タコをカットし塩辛風に神楽南蛮味噌に漬込んだ逸品。

かぐら南蛮味噌は新潟県魚沼産を利用して作り上げました。

解凍後はそのままお召し上がりできます。